和牛菌汤乌冬面
空白计划的时候就想给和牛牛肉饼和野生菌汤底料这两位小演员组个美食CP了,果然是不负所望,肉嫩汤鲜菌菇香浓郁。冷冷的冬天,还有什么是一碗热汤乌冬面不能治愈的呢。
用料
和牛牛肉饼 | 1片 |
野生菌菇底料 | 1袋 |
乌冬面 | 1袋 |
白洋葱 | 半个 |
独头蒜 | 半个 |
和牛菌汤乌冬面的做法
所有食材准备
白洋葱切丁,独头蒜切片。如果没有白洋葱的话红洋葱也行,但个人更喜欢白洋葱,多汁鲜甜不腥辣更适合搭配牛肉
烧开一锅水焯一下乌冬面
打散后倒出沥水
不粘锅热锅后不倒油直接放入和牛牛肉饼,会出很多香香的牛油
牛肉饼炒散,但不要炒太散,这样吃起来更有肉感哦
牛肉饼炒至断生出油后加入白洋葱和蒜片翻炒
白洋葱炒至变透明
加入1升开水煮五分钟
拆一包野生菌汤底料
轻轻搅匀后烧开
加入乌冬面和青菜煮开就可关火盛出。
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