咖喱乌冬面
从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行?宝也可以选择替换物)
By the way收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解~
By the way收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解~
用料
乌冬面 | 一包 |
咖喱 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
葱花 | 若干 |
黄油/橄榄油 | 若干 |
咖喱乌冬面的做法
将洋葱切成你喜欢的形状(切丝就OK)
锅里放黄油或者橄榄油然后倒入洋葱翻炒,大概炒成略变金黄色(微焦)就可以加清水没过洋葱即可
在锅里加入咖喱~
将咖哩煮沸腾(此时要把乌冬面拿出来先煮一下,顺便再煮颗糖心蛋)
将煮好的乌冬面倒入咖喱锅中再煮1-2分钟
准备好糖心蛋(在煮面的时候准备)葱花,欧尼还用了新鲜的干洋葱碎(右边盒子里就是)
出锅摆盘
锵!咖喱乌冬面就做好啦 非常适合一人食