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咖喱乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7951
从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行?宝也可以选择替换物)
By the way收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解~

用料

乌冬面一包
咖喱一块
鸡蛋一个
洋葱一个
葱花若干
黄油/橄榄油若干

咖喱乌冬面的做法

  1. 将洋葱切成你喜欢的形状(切丝就OK)

    咖喱乌冬面的做法 步骤1
  2. 锅里放黄油或者橄榄油然后倒入洋葱翻炒,大概炒成略变金黄色(微焦)就可以加清水没过洋葱即可

    咖喱乌冬面的做法 步骤2
  3. 在锅里加入咖喱~

    咖喱乌冬面的做法 步骤3
  4. 将咖哩煮沸腾(此时要把乌冬面拿出来先煮一下,顺便再煮颗糖心蛋)

    咖喱乌冬面的做法 步骤4
  5. 将煮好的乌冬面倒入咖喱锅中再煮1-2分钟

    咖喱乌冬面的做法 步骤5
  6. 准备好糖心蛋(在煮面的时候准备)葱花,欧尼还用了新鲜的干洋葱碎(右边盒子里就是)

    咖喱乌冬面的做法 步骤6
  7. 出锅摆盘

    咖喱乌冬面的做法 步骤7
  8. 锵!咖喱乌冬面就做好啦 非常适合一人食

    咖喱乌冬面的做法 步骤8