平菇撕开，切小块

滚水里加入盐，放入菠菜烫一下，去掉涩味，煮大约30秒左右

煮好后放入冰水冷却，捞出并用手挤干水分

切成适口的大小待用

虾仁准备好，锅内放入一点油，开中火，热锅后，放入虾仁，撒黑胡椒

不用煎太久，表面变色即可离锅

开中火，锅内放入无盐黄油，黄油融化后，放入蘑菇

不用一直搅拌，等到金黄色后再翻面

煎到图上这样才翻面哦

加入日式高汤，混合一下

再加入鲜奶油，酱油和味淋

舀一勺锅里的酱汁到味增碗里，让味增融化，为了保持味增的风味，调和融化后请不要在这个时候加入哦

放入面条煮。因为用的是冷冻的已经熟的面条，所以不用提前解冻。如果你用的是意面，麻烦先煮熟哦。

盖上锅盖小火焖1-2分钟

开盖，面条已经散开，加入味增。味增不适合煮很久，风味容易跑掉，所以务必记得，最后调味的时候再加进去！

最后放入菠菜和虾仁，材料全部放入后不要煮太久，要马上装盘哦。