烘焙—夏日不融化奶油霜
又换了一个配方做奶油霜，也是不容易融化的主！真的开开心心。
量是一个6寸蛋糕，然后我又多加了一片蛋糕胚，就等于是一个半六寸的量。
量是一个6寸蛋糕，然后我又多加了一片蛋糕胚，就等于是一个半六寸的量。
用料
| 雀巢奶油 | 500克 |
| 雀巢炼乳 | 10-20g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 黄油 | 40g |
| 白砂糖 | 20g |
| 香草膏or香草精 | 一丢丢 |
| 盐 | 一丢丢 |
烘焙—夏日不融化奶油霜的做法
白砂糖和玉米淀粉混合均匀
淡奶油倒入300g出来
放入锅内，开小火慢慢加入，加入到周末冒泡泡倒入白砂糖和淀粉。
继续开小火不停的搅啊搅啊，耐心一点点哦。
大概到这样开始粘稠的状态就可以关火了
放入炼乳和黄油再搅拌均匀。
大概这样的状态就可了
把剩下的淡奶油和熬好的一起混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚再用，最少也要4小时以上哦。
从冰箱拿出来是这样的状态的，不用怕哦！
打发一下就很顺滑了！！
吃起来
开开心心吃起来吧！
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