把洋葱，红萝卜，切至小块，西红柿切小块。国内放少许油，放洋葱翻炒，然后下入番茄炒至番茄汁出来

加入适当热水，再把咖喱块放入，至融化，滴几滴白醋增味，咖喱融化后再煮一会，有点粘稠后，把肥牛卷用漏勺轻轻放入汤中 煮至变色捞出

把煮好的乌冬面放入碗内，把做好的咖喱汁浇至面条上，撒上小红萝卜丁

码上肥牛卷，然后撒一些白芝麻在肥牛卷上，撒上香葱即可