红烧鱼籽
用料
| 鱼籽 | 500克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜5 | 片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒2 | 勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
红烧鱼籽的做法
先把鱼籽洗干净，洗的时候注意清水泡洗，不要冲散
鱼籽沥干水，葱姜蒜切片
锅里放油，葱姜蒜爆香后，平铺锅底，然后把沥干水的鱼籽到进锅。
沿着锅的边缘到两勺料酒，两勺生抽，一点老抽，一点胡椒粉，再倒入半碗清水
大火煮到收汁。美味的红烧鱼籽就做好啦。我不喜欢颜色太重的，老抽放的少，喜欢重口味的可以适当增加调料？
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