玉米面菜窝头
现在生活水平提高了,天天大鱼大肉的,不妨换换口味,吃点粗粮,让我们的肠胃有个喘息的机会,粗粮对身体可是大有好处滴,为了让家人的身体吃的更健康,我们不妨来个粗粮细作。
用料
细玉米面 | 100g |
中粉 | 100g |
熟玉米粒 | 100g |
芹菜叶 | 100g |
小苏达 | 3g |
盐 | 2g |
玉米面菜窝头的做法
准备好食材。
芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。
芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末。
中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。
加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟。
醒好的面团,分成均等的小面剂子。
小面剂子揉圆,做成窝头形状。
做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。
营养健康金黄的菜窝头就出锅啦,享用吧.