低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7932
今天这个菜谱非常的健康营养,低卡又美味实属难得,一定要试做一下,看具体步骤吧。

用料

玉米面100克
胡萝卜半根
香菇十朵
菠菜一把
鸡蛋两个
虾皮一小把
蚝油1勺
食盐适量
十三香适量
食用油少许
白面15-20克

低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法

  1. 所需食材大合照。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 开水放入菠菜,水中放点油和食盐,这样焯烫能保证菠菜营养不流失,烫一分钟捞出,攥出多余水分切段,再倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁,鸡蛋碎和虾皮,放入调料(盐,十三香和蚝油),再淋入少许食用油增香,搅拌均匀,最后倒入15-20g白面增加馅料的粘性。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 馅料先用手攥成团,再滚一圈玉米面,再用手攥几下,重复三四次即可。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤3
  4. 全部做好放入蒸锅,水开上锅蒸12分钟,焖两分钟出锅。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤4
  5. 成品图来啦,各种蔬菜结合在一起,颜色美极了。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤5
  6. 动态视频呈现时间到,掰开一个菜团子看里面的馅料,五颜六色非常有食欲,鲜香味美营养又低卡,强烈推荐大家收藏起来试做一下。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法 步骤6

小贴士

温馨提示
1.白面是增加馅料粘性的,需要放在馅料里面,而不是和玉米面混合的。
2.菠菜不要攥的太干,不滴水就可以,太干馅料粘不住玉米面,也会让蒸出来的成品干裂。
3.水开上锅蒸12分钟,关火焖3分钟出锅。

期待大家美美摆拍的作业图。