托马斯场景奶油蛋糕
用料
8寸戚风蛋糕 | 一个 |
淡奶油(抹面) | 500g |
细砂糖(抹面) | 50g |
奶酪奶油霜(装饰) | 300g |
黑巧克力(装饰) | 适量 |
食用色素 | 适量 |
芒果(夹层) | 适量 |
托马斯场景奶油蛋糕的做法
戚风蛋糕分成三片,其中两片薄,一片稍厚。
将厚片平分两半
分成两半的蛋糕叠起,放在另外两片上,然后奶油抹面,中间夹芒果粒
奶油奶酪霜调色,在蛋糕上画出想要的图案。最后放上小火车,立体感就出来了。小火车开水烫过,然后轮子用锡纸包起来比较卫生。
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