奶油霜花朵蛋糕
用料
| 奶油 | 克 |
| 黄油 | 克 |
| 奶粉 | |
| 砂糖 | |
| 夹馅水果 |
奶油霜花朵蛋糕的做法
准备八寸蛋糕一个，平均分出三片
黄油切块软化，我是用电吹风吹一会儿，倒入安佳奶油，比例大概一比一，再加入十分一左右的白糖和A2奶粉，混合后打发，可以隔温水打发，更快，开始会像豆渣一样，甚至油水分离，坚持打，就能打到如图润滑的状态
加惠尔通色素调色，装入裱花袋
开始裱各种花朵和叶片，原谅我只会这些花样，裱好后冷藏
打发奶油，把三片蛋糕肧夹上奶油水果大略裱好
把花朵组合上去
加叶子
写字修饰
完工！
- 上一条： 果味海盐奶油霜
- 下一条： Frosting （美式奶油霜）花样合集