生酮奶油霜——软冰淇淋口感
营养(每份200g):
320卡路里,
2 g蛋白质,
5 g碳水化合物,1 g纤维,4 g糖,
34 g脂肪,21 g饱和脂肪,
35 mg钠
320卡路里,
2 g蛋白质,
5 g碳水化合物,1 g纤维,4 g糖,
34 g脂肪,21 g饱和脂肪,
35 mg钠
用料
蓝风车淡奶油 | 150g |
无糖可可粉(抹茶粉、冻干草莓粉随意发挥)) | 12 |
赤藓糖醇(代糖) | 35g |
香草精 | 2g |
一撮盐 | 灵魂调料 |
生酮奶油霜——软冰淇淋口感的做法
在一个大碗中,混合淡奶油,可可,甜味剂,香草精和盐。使用手动搅拌器或立式搅拌器的打蛋器搅拌混合物,直至形成坚硬的尖尖。将混合物冷冻30至35分钟。
然后倒进裱花袋挤个造型,或者随意发挥。
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