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三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7937
《中国美食达人秀》,我来啦!说到营养均衡的家常美食,我一定要推荐这道三色炒虾仁,就是用芦笋、彩椒、红椒这三种颜色的蔬菜配上美味的虾仁,它不仅色泽好看,而且荤素搭配,营养价值较高,我家里老人小孩都很喜欢~搭配金龙鱼黄金比例食用调和油,一瓶可享8种植物油营养,营养之选,老少咸宜,马上上天猫超市购买,有惊喜哦,详情戳 https://h5.m.taobao.com/awp/core/detail.htm?id=42016438850。

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用料

主要食材
芦笋100g
黄彩椒50g
红彩椒50g
虾仁150g
10g
金龙鱼黄金比例食用植物调和油9g
料酒5g
虾仁腌制调味料
金龙鱼黄金比例食用植物调和油3g
1g
细砂糖1g
白胡椒粉0.5g
勾芡汁
蚝油10g
玉米淀粉1g
20g

三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法

  1. 准备好所有食材。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤1
  2. 芦笋切成片,彩椒切成小块,蒜去皮后切成蓉。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤2
  3. 虾仁化冻后,用厨房纸巾吸干水,倒入虾仁腌制调味料搅拌均匀,腌制10分钟。把勾芡汁材料全部搅拌均匀。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤3
  4. 锅里加入一些水(配方外),倒入3g金龙鱼黄金比例食用植物调和油。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤4
  5. 煮沸后把芦笋、彩椒块焯水30秒左右,捞起备用。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤5
  6. 锅里热锅后,倒入6g金龙鱼黄金比例食用植物调和油,加入蒜蓉爆香。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤6
  7. 把虾仁放进去两面煎至变色,倒入料酒翻炒均匀。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤7
  8. 加入焯好水的芦笋、彩椒翻炒均匀。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤8
  9. 最后加入勾芡汁。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀即可盛出。

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤10
  11. 成品!

    三色虾仁#金龙鱼·中国美食达人秀#的做法 步骤11

小贴士

1、使用金龙鱼黄金比例食用植物调和油帮助烹饪,营养均衡又美味!
2、如果芦笋比较老,需要削去外皮后再食用
3、水中加入油再焯蔬菜,可以让蔬菜颜色保持鲜嫩
4、虾仁腌制尽量不要用味道太大的油,用金龙鱼黄金比例食用植物调和油,不会抢掉虾仁的鲜味,比较符合家里老人小孩的口味哦