卷心菜开洋馄饨
开洋是卷心菜馄饨的灵魂呢~
用料
| 包菜1 | 个 |
| 鲜猪肉350 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 馄饨皮 | 60张 |
卷心菜开洋馄饨的做法
洗包菜，开洋浸一下，软了就可以
锅里把水烧开，下菜抄一下水，略软了就可以
把菜挤一下水取出来，把开洋切碎
菜切碎，在菜里拌点食用油，锁住菜的水份，然后调入1小勺盐拌匀，再拌入开洋。
肉里调入鸡蛋生抽盐五香粉，（我加了一点点糖，个人喜好）把肉顺时针打上筋。再把菜拌入。
包馄饨啦
包法你们懂嗒~
锅里把水烧开，下馄饨，水开后加凉水再煮，两轮后应该熟了，不放心可以再小火焐一下。
开吃~好吃~
