将洗好的葫芦切块，不喜欢吃皮的可削掉

先用凉水清洗一下海米，再用热水泡一会儿

淀粉用凉水搅拌好，不喜欢淀粉的可不放

锅里倒入凉水，再把泡好的海米连带着水一起倒入锅里

水开后把西葫芦倒进去，煮3分钟左右（根据切块的大小调整时间），加适量盐，可少放点，海米本来就是咸的

出锅前，把调好的淀粉倒入锅里，约30秒出锅

出锅