选择小美黑米糕菜谱

准备好材料

干燥的锅,黑米80克磨粉，经常做可以多磨一些备用
后加入80克糯米粉放一旁备用

可以不洗锅插入蝴蝶棒加入50克糖和 8个鸡蛋打发

打发完加入糯米粉80克，黑米粉80克，玉米油其他油也行20克，芝麻油20克（全放芝麻油也行油一共40克）

时间6秒转速3混合（就好不要按上面步骤转速4容易消泡，这是之前失败的经验）

稍微翻拌均匀倒入6寸蛋糕模具

6寸蛋糕模具刚好做两个，最好是用保鲜膜包裹扎几个孔

蒸烤箱元气蒸30分钟

倒扣切开享用热腾腾的黑米糕?