黑豆、黑芝麻、黑米、红枣、铁棍山药(小美版)
用料
黑豆 | 30克 |
黑米 | 20克 |
黑芝麻 | 10克 |
大红枣 | 5个-8个 |
水 | 700克 |
核桃 | 适量 |
铁棍山药 | 半根 |
黑豆、黑芝麻、黑米、红枣、铁棍山药(小美版)的做法
黑豆30克、黑米20克泡水放入冰箱冷藏一晚
黑豆30克、黑米20克、黑芝麻10克、红枣去核5-8个放入主锅,加入500克水,盖上量杯盖,35分钟/100度/速度1,如果要蒸包子25分钟/V/速度1
可以加入核桃、腰果,1分钟/速度8打磨,打3次
最后加入温开水200克,没有红枣也可以加入适量冰糖粉,5秒/速度3搅拌
方法二:晚上临睡前放入电蒸锅,倒入冷水(水位45)预约35分钟,第二天早上煮好
把干的捞入小美,然后称下汁水的重量
可以加入核桃、腰果,1分钟/速度8打磨,打三次
最后加入温开水,保证汁水总量700克,没有红枣也可以加入适量冰糖粉,5秒/速度3搅拌