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谁说魔芋没味道,你试试这道凉拌魔芋丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7973
从冰箱里扒拉出一根再不吃就蔫了的黄瓜,还有一盒魔芋丝,就做个快手凉拌菜吧

用料

魔芋1盒
少量
生抽2勺
黄瓜1根
陈醋1勺
3瓣
木耳一小把
辣椒面1勺

谁说魔芋没味道,你试试这道凉拌魔芋丝的做法

  1. 一根黄瓜拍开

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  2. 木耳用水浸泡15分后,煮开冷水冲洗沥干,这样的木耳口感会脆

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  3. 一盒即食魔芋拆开,用冷水冲洗沥干

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  4. 一勺蒜末

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  5. 两勺生抽

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  6. 一勺醋

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  7. 一勺辣椒面(我用的是陕西的辣椒面,就是做油泼扯面那种,香而不辣)

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  8. 一小勺糖

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  9. 一勺热油滋一下

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  10. 用筷子拌一下均匀

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  11. 开吃!热量很低

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