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夏日必备快手菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7960
夏天太热了,热的东西吃不下,又很想吃酸辣的东西,凉拌最适合了,魔芋丝是低脂的,减肥期间也可以吃哦!

用料

魔芋丝500克
黄瓜半根
香菜2根
小米辣4个
5瓣
1根
熟芝麻1勺
辣椒粉1勺
香油1勺
生抽3勺
2勺
适量
白糖适量

夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法

  1. 先把蒜、葱、香菜、小米辣切碎装盘备用。

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤1
  2. 把黄瓜切丝,魔芋丝用水冲一下后,热锅加水,水开之后放入魔芋丝,大概煮个两三分钟,捞起,冲凉水,沥干备用。(一定要沥干哦)。

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤2
  3. 准备一个碗,加入3⃣️勺酱油、2⃣️勺白醋适量的盐、1⃣️小勺白糖、1⃣️勺香油、如果有老干妈,可以加1⃣️勺的老干妈。

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤3
  4. 把之前切碎的蒜、小米辣、香菜、葱、黄瓜丝装到大碗中,加入一勺的芝麻、一勺辣椒粉、喜欢吃辣的可以多加一些辣椒,我有加了自制的辣椒酱。

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤4
  5. 热锅,加入一点的油,油热后到入碗中。

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤5
  6. 将刚刚调制好的酱一起倒入碗里,沥干的魔芋丝也加入碗中,搅拌均匀,尝尝味道,就可以吃啦!

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤6
  7. 非常简单,这样吃完全可以吃饱哦!

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤7
  8. 开动啦!

    夏日必备快手菜?酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的做法 步骤8

小贴士

如果不着急吃,做好之后建议放一会再吃,会更加入味哦!