超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕（伪芋圆）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:31 • 阅读：7992

无需泡绿豆！
无油无蔗糖！
无需烤箱！
不用翻炒！

超低卡减肥懒人天堂，搅和搅和就能吃ww
夏天到了就很想吃绿豆糕，但是市售绿豆糕一块就50大卡，卑微减肥女孩哭哭
那就自己来做一份超低卡的绿豆糕778

注意⚠️
非典型绿豆糕，洋车前子壳版本糯唧唧，魔芋粉版本口感更像绿豆糕
一块5大卡/只要我停的下来，肉肉就追不上我！

又是??搞的一天
冷藏之后口感像极了芋圆！拌进酸奶燕麦杯里也很可！

废话有、多了哈哈，快来看看做法叭

用料

绿豆粉	23克
魔芋粉/洋车前子壳粉	10克
赤藓糖醇	10克
水	60-70克

超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕（伪芋圆）的做法

把所有东西混合在一起，我做了两个版本的，一个版本是加了洋车前子壳粉，另一个版本加的是魔芋粉，水量大家根据自己的粉粉牌子调整哈，基本能成型就?然后放进一个可以上锅蒸的容器里。我还加了一些自制蜜红豆丰富口感w
大火蒸20分钟，然后关火闷5分钟
取出脱模，我用的烘焙纸垫底，很容易就能脱模啦，魔芋粉版本的要稍微难脱一点，可以等晾凉会更容易
切成小块分开晾凉，凉透之后放进保鲜盒冷藏
魔芋粉版本的口感更像市售绿豆糕，洋车前子壳粉版本的口感像糯糯的那种南瓜饼，两款我都很爱。冰箱冷藏一夜取出尝的时候两者区别没有那么大了，口感都变得有些像芋圆ww
日常热量总结～用洋车前子壳做出来量会稍微大一点，因为我的洋车前子壳吸水成团效果比较ok，我用这些量做了20块绿豆糕，切的比1cm^3的小方块稍微大一丢丢，一口一个的小幸福ww