三汁焖锅
用料
| 鸡翅 | 400克 |
| 基围虾 | 350克 |
| 洋葱 | 半个，约150克 |
| 土豆 | 1个，约200克 |
| 胡萝卜 | 1根，约180克 |
| 青椒 | 2个，约180克 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
三汁焖锅的做法
鸡翅划几道，放入
料酒1勺，生抽1.5勺，生姜片4片
腌制半小时
活虾，放入
1.5勺料酒，适量胡椒粉
盖上盖子腌制15分钟
把蔬菜都切片，
倒入一勺油，一丢丢盐，搅拌
先把鸡翅煎一下（我没放油，直接煎）
锅内放油，放蒜，煸香
先倒入蔬菜，翻熟
再铺上鸡翅和活虾
调一个料汁，倒在食材上
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油2勺
番茄酱2勺
甜面酱1勺
黄豆酱1勺
淀粉1勺
白糖 0.5勺
盖上盖子，焖15-20分钟
出锅前，撒一把葱和白芝麻