首先！上虾！我是没去虾线的，因为太滑溜了，抓不住（想着吃的时候再抠，但实际上只有几只有脏脏的，害，不干不净吃了没病吧）

起锅烧水！水开放?，大约三四五分钟就差不多了（还是得根据个头大小判断，或者虾头的颜色，我是不太喜欢煮太久的，容易柴）
虾熟捞出备用（可以先做蘸料，这样可以吃热乎乎的）

来了来了奥！必考知识点总结

1、葱花：蒜末：香菜 = 1：1：1.5 （按体积，根据自己口味适当调整）

2、香醋（重点敲黑板❗️必须用香醋，之前有次换了别的醋吃过一次，不如香醋好吃）

3、生抽我一直用的是味极鲜，别的也不知道会不会有啥变化。香油用小磨就ok，蚝油就普通蚝油

4、香醋：生抽：蚝油：香油 = 3：1：0.5：0.5

5、对于第1点和第4点两种调料比例，按自己比例来增减（我是很喜欢葱蒜香菜的）

搅它！嚯，真香啊?就这蘸料，别说基围虾，就是蘸鞋底子它也好吃啊！

开饭啦！

又是一顿消灭，真不亏是干饭人干饭魂！??