原材料，番茄一个，鸡蛋一个，方便面一包，放了一点香菜。

番茄切碎，
香菜切断。
（如果为了点缀也可以不切，我是不喜欢香菜太长不好咬）

锅里放一点油，用来煎蛋。
我喜欢把油烧热之后调成小一点的火，再加鸡蛋。

煎蛋我喜欢稍微溏心一点的，一面煎到有点硬壳再翻面略热一下就好，拿出来备用。

余油放入番茄丁翻炒，炒出汁。
我切的有点大，大小看个人习惯就好。

番茄炒到出汁，加水，水开放入面饼，煮三分钟左右。

加入调料包。

调料包里有番茄包，番茄的味道就更加浓郁啦。

装碗，加入香菜，煎蛋，
隔着屏幕都能味道浓浓的番茄香，好吃。