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白菜粉条豆腐汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7953
这道汤制作简单上手,喝着美味可口。

用料

豆腐1块
白菜3片
粉条1把
2克
1小勺
生抽1勺
大料适量添加

白菜粉条豆腐汤的做法

  1. 锅内加水,烧开加入粉条,煮至3-5分钟,潮水后沥出备用。

    白菜粉条豆腐汤的做法 步骤1
  2. 把白菜洗净切成细条状,豆腐切成小块。

    白菜粉条豆腐汤的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量冷水,放入一些葱段和大料煮沸。

    白菜粉条豆腐汤的做法 步骤3
  4. 把粉条、豆腐、白菜陆续放入锅中煮上几分钟。后放入盐、生抽、香醋、香油。即可盛入碗中,开动食用。

    白菜粉条豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

这道汤由于没经过油锅炒菜,所以汤味咸鲜适中,既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡,又保持了白菜豆腐汤的鲜美健康。当然也可根据个人口味添加一些虾仁、鱼丸、海米等。在雪花飘飞的冬天,喝上一碗美味的豆腐鲜汤,身上暖暖的,内心美美的!