花甲生蚝洗净备用

虾去头，片半，尾巴连着

起锅烧水，煮面

煮面的同时煎蛋

蛋煎好，炒菜，把虾头先过油，再跟青菜混合一起炒，炒好的青菜备用

再次起锅烧水，水开放入花甲生蚝虾

待水再次开放入煎蛋，青菜，加入盐，鸡精，不用放油，鸡蛋跟菜已经有油了，这样汤就好了

最后把煮好的面放碗里，加入煮好的汤，即可食用