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谷优消化饼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：7969
以前总是买谷优消化饼干，但是觉得太甜了，自己改良下。

用料

全麦粉110克
玉米糖浆20克
植物油14克
糖粉8克
小麦淀粉11克
小麦麸皮10克
水30克~40克
细盐1克
泡打粉1/2小勺
小苏打1/8小勺

谷优消化饼干的做法

  1. 把小麦麸皮放入水中，浸泡10分钟.

  2. 其余材料放入盆中，搅拌均匀，此时状态偏干但是可以成团，到用手一捏会碎。
    擀成2-3mm厚的面饼，切成自己喜欢的形状，用叉子叉出孔。烤箱165-170度20分钟

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