香菇青菜面筋煲
点外卖的时候一直会点这个菜，有天突然想:自己做的话应该会更好吃吧？然后，就是不停的做，不停的改良，终于某天做出了比饭店好吃的煲，开心?
用料
| 面筋 | 6个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 青菜心 | 8颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 笋 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 麻油 | 1/2勺 |
| 淀粉 | 2克 |
香菇青菜面筋煲的做法
油面筋一切二～
胡萝卜和笋切片，香菇斜切成片～
青菜心一切四～
1.5勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1/2勺糖放入碗内调匀备用～
淀粉加水调匀后备用～
水烧开后将全部食材放入，至面筋变软后捞出沥水～
油烧热后放入食材煸炒，加入调味汁翻炒均匀～
加水淀粉和麻油，出锅～
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