面筋切丝用油炸酥凉透备用
碗里加入白醋
加入适量老抽
加入适量白糖，糖和醋一定要多放
加入一勺食盐
加入适量鸡精
油热下蒜末煸炒
加入糖醋汁
加入淀粉水勾芡
汤汁熬制浓稠
加入面筋丝
翻炒让面筋蘸满面糖醋汁
酸酸甜甜太好吃了
