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自制大米粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7960
为了让汤圆吃到放心的米糕,于是我动手自己磨米粉

用料

大米80ml

自制大米粉的做法

  1. 大米洗干净,平铺晾干(晾干我用了一天的时间,让米粒完全铺开来)

    自制大米粉的做法 步骤1
  2. 晾干后的米放入料理机打碎,分多次打

    自制大米粉的做法 步骤2
  3. 打碎后过筛,留下来的粗粉再次放入料理机打碎,重复此动作直到所有米粉都过筛

    自制大米粉的做法 步骤3
  4. 筛后的米粉装入密封罐待用就可以了

    自制大米粉的做法 步骤4
  5. 成品图

    自制大米粉的做法 步骤5

小贴士

洗米时洗一遍就可以进行晾晒了,过多冲洗会是营养流失