蜂蜜柠檬海底椰凉粉/仙草糖水
马来西亚春节都要吃各种各样的新年饼,吃多了难免热气上火,试试做上一大碗这个海底椰仙草(马来西亚叫它凉粉)糖水,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,特别好喝解渴!
?材料:
市售无糖仙草/凉粉一大包,糖水海底椰罐头 1罐,蜂蜜 90ml,柠檬 1-2个,饮用水(放凉的白开水)
?材料:
市售无糖仙草/凉粉一大包,糖水海底椰罐头 1罐,蜂蜜 90ml,柠檬 1-2个,饮用水(放凉的白开水)
用料
无糖仙草/黑凉粉 | 1包 |
糖水海底椰罐头 | 1罐 |
蜂蜜 | 90毫升 |
柠檬 | 1-2个 |
饮用水/凉白开水 | 适量 |
蜂蜜柠檬海底椰凉粉/仙草糖水的做法
仙草剪开包装,用擦丝器切成丝,或者用刀切成丝,或者小块状。
‼️在马来西亚这个叫凉粉,很常见,基本餐厅里都有卖这个,大小超市也可以买到各种品牌的。国内应该是叫仙草吧我觉得这种擦丝器是最简单快捷的
海底椰罐头。
‼️也可以用龙眼罐头,但是我觉得龙眼也是比较热气的,而且我更喜欢吃海底椰。整罐倒入
用刚刚海底椰罐头的空罐再装一罐饮用水倒进去
加入蜂蜜至自己喜欢的甜度
‼️蜂蜜根据个人口味添加,我一共加了 90ml的蜂蜜我另外还挤了半个柠檬的柠檬汁
我又加了几片柠檬进去让颜色更好看,然后全部拌匀后放入冰箱冷藏后享用
‼️一定要冷藏后再吃,因为冰冰的才好吃!如果实在等不及,至少添加冰块再吃