春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭［素食无油］•春天乡野的味道（一）
我家住在上海郊区，早春的地里野菜冒头，提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮，用咖喱烩熟荠菜碎，再用了拌饭，滋味十足。
吃了几次，十分欢喜，强烈存档入库。
吃了几次，十分欢喜，强烈存档入库。
用料
| 糙米 | 150克 |
| 粳米 | 50克 |
| 水 | 400克 |
| 不辣日式咖喱块（也可选印度，泰式等） | 1块（不宜多） |
| 荠菜碎 | 半小碗（湿） |
春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭［素食无油］•春天乡野的味道（一）的做法
糙米淘净泡10小时左右
天热放冰箱冷藏。 粳米淘净入糙米拌匀煮熟。
煮好的米饭保温待用
准备咖喱荠菜： 水末过咖喱块小火煮融，加入荠菜碎煮熟即可关火。
煮的过程很快，让汁水略收干就立即入糙米饭，约1小碗
快速拌匀菜与饭，即可装盘食用。
拍照时闻到很香的荠菜香………… 我开动啦。
