酸辣蕨根粉
酸辣滑嫩爽口
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用料
蕨根粉 | 250克 |
黄瓜 | 1根 |
香葱 | 2根 |
花生碎 | 50克 |
小米椒 | 3个 |
老干妈 | 3勺 |
蒜茸 | 适量 |
白醋 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
味达美 | 2勺 |
白糖 | 25克 |
小米泡椒碎 | 适量 |
红油 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
鸡粉 | 15克 |
酸辣蕨根粉的做法
蕨根粉泡透焯水,黄瓜切丝
盘中依次放入主配料摆盘香葱,小米椒切葱花加调料蒜茸,泡椒碎均匀淋在主料上即可。
小贴士
1.凉菜主料不要超过300克
2.可以根据自己口味调酸辣味汁
希望支持一下下啦~本人也是正在学习可能有什么错误的地方,欢迎指出来噢~非常感谢
2.可以根据自己口味调酸辣味汁
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