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香辣龙虾尾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:43 阅读:7944
好吃的下酒菜不管是追剧还是小聚,就很绝!又到了吃小龙虾的季节啦!安排起来

用料

龙虾尾2斤
豆瓣酱1勺
姜蒜若干
二荆条5根
小米辣3个
洋葱半个
十三香1勺
啤酒1瓶

香辣龙虾尾的做法

  1. 龙虾尾解冻后洗净

    香辣龙虾尾的做法 步骤1
  2. 加姜片 料酒焯水
    煮开后关火

    香辣龙虾尾的做法 步骤2
  3. 捞出洗净沥干水分

    香辣龙虾尾的做法 步骤3
  4. 准备线椒、小米辣、姜丝、蒜末、洋葱备用

    香辣龙虾尾的做法 步骤4
  5. 热油炒香蒜末姜丝小米辣

    香辣龙虾尾的做法 步骤5
  6. 加一勺郫县豆瓣酱

    香辣龙虾尾的做法 步骤6
  7. 小火炒出红油

    香辣龙虾尾的做法 步骤7
  8. 倒入龙虾尾

    香辣龙虾尾的做法 步骤8
  9. 加十三香

    香辣龙虾尾的做法 步骤9
  10. 香辣龙虾尾的做法 步骤10
  11. 加生抽

    香辣龙虾尾的做法 步骤11
  12. 加老抽

    香辣龙虾尾的做法 步骤12
  13. 加一听啤酒,盖盖煮6分钟

    香辣龙虾尾的做法 步骤13
  14. 开盖倒洋葱线椒

    香辣龙虾尾的做法 步骤14
  15. 搅拌均匀出锅

    香辣龙虾尾的做法 步骤15
  16. 开吃吧

    香辣龙虾尾的做法 步骤16
  17. 香迷糊了

    香辣龙虾尾的做法 步骤17