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红烧小龙虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7946

立夏节气，到了吃小龙虾的季节，买上几斤，红烧的、咸菜汁烤的、清蒸的，怎样喜欢怎样来??????

用料

小龙虾	3斤
姜	1个
香叶	若干
蒜	2大个
八角	5粒
糖	1勺
酱油	2大勺
蚝油	1大勺
啤酒	1罐

红烧小龙虾?的做法

用流水先冲洗一下
一个个用小牙刷刷
油多些，加得热一点，下龙虾炸
炸透
放调料后接着炒
加啤酒莫过龙虾
大火烧开
小火焖
收汁时再加一把蒜泥和香菜或葱花，随自己喜好

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