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韭菜炒河虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7923
这道韭菜炒河虾，是我和老公刚认识时，出去逛街他常带我去吃的一道美味，结婚后，经过我多次的实验，现在炒这道菜很少失败了，韭菜梗脆，河虾香，老公每次吃都想来瓶啤酒。

用料

河虾300克
姜4片
盐1克
料酒1勺
蚝油1勺
蒜2瓣
小米辣1个
韭菜梗200克

韭菜炒河虾的做法

  1. 炒菜葱姜蒜小米辣

    韭菜炒河虾的做法 步骤1

  2. 放去洗净的韭菜梗，大火快速翻炒至断生

    韭菜炒河虾的做法 步骤2

  3. 放入炸好的河虾和各种调料

    韭菜炒河虾的做法 步骤3

  4. 翻炒20秒左右可以出锅装盘，美味即成。

    韭菜炒河虾的做法 步骤4

小贴士

炒韭菜梗时避免出水，全程大火
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