韭菜炒河虾
春天到了,又到了吃河虾的季节,韭菜炒河虾是一道非常简单的家常菜,特别适合当作下酒菜吃,调料简单到只需要酱油和糖,提鲜味即可。女生吃了也不怕发胖,是低脂炒菜哦!家常美味,做法简单,快来试试吧!
用料
河虾 | 300克 |
姜 | 1片 |
韭菜 | 80克 |
蒜 | 1瓣 |
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 | 1勺 |
糖 | 3克 |
韭菜炒河虾的做法
准备好所需要的材料,韭菜洗净,小河虾自己剪掉虾须;
韭菜切段,姜和蒜切片;
锅中倒入适量食用油,放入姜蒜爆香;
放入小河虾,翻炒至变色;
加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺,糖3克翻炒均匀;
加入韭菜段,炒匀后马上关火出锅;
成品图;
小贴士
半糖有话说~
1、小河虾洗净剪掉虾须很关键,会使口感更佳;
2、韭菜倒入后炒匀很快出锅,否则老了就颜色深而且没型了;
1、小河虾洗净剪掉虾须很关键,会使口感更佳;
2、韭菜倒入后炒匀很快出锅,否则老了就颜色深而且没型了;