新鲜的小海虾洗干净，放姜片，料酒，十三香，一点点盐，食用油放汤勺一半不用太多，玉米淀粉拌匀，玉米淀粉不需要放很多，拌匀的状态是玉米淀粉薄薄的裹在每一个小虾上就行，就像下图

空气炸锅需要提前预热一下，170度预热五分钟，然后把虾铺满，在把空气炸锅调到170度15到20分钟，时间根据情况而定，如果放的虾多时间就长一点

中途多翻拌几次，一直到用筷子翻拌能感觉到酥脆的时候再继续加热两分钟就好，最直接的就是尝一下，咬一口虾皮都是酥的就行

这就是最后的成品，太香啦，吃不完的也可以装在密封袋里