白虾豆腐汤
白菜，虾仁，蛤蜊肉，豆腐炖的汤。
并不白瞎。
并不白瞎。
用料
| 虾仁 | 15个 |
| 盐 | 3克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 蛤蜊肉 | 15个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白菜 | 300克 |
| 香菜 | 4根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 食用油 | 10ml |
| 辣白菜 | 7筷子 |
白虾豆腐汤的做法
准备冻虾仁和冻蛤蜊肉各15个
大白菜300克
汤用豆腐200克(别看盒上写400克实际去掉里面的汤就200克)
2个鸡蛋
7筷子
是这
香菜4根切碎
白菜切碎
开水
豆腐切块
上油热锅炒蒜虾仁蛤蜊肉到有香味
倒鸡蛋翻炒到有鸡蛋香
豆腐白菜搁锅里加开水炖5分钟
下点辣白菜中火炖10分钟
下香菜白胡椒粉然后小火再炖3分钟
咕嘟差不多了撒盐再咕嘟半分钟出锅
