寿喜烧版白菜海虾豆腐煲
冬天料理的主角,大白菜绝对是最闪耀的!一大颗可以吃好几顿,做法特别多,顿顿都可以有惊喜!今日份惊喜就是寿喜烧版的!
用料
白菜 | 五分之一颗 |
海虾 | 6-7只 |
老豆腐 | 1块 |
姜片 | 适量 |
味好美锅物底料寿喜锅风味 | 适量 |
寿喜烧版白菜海虾豆腐煲的做法
准备好食材:海虾洗净剪去虾枪、大白菜摘几叶,洗净切片。
处理豆腐,切成正方形。
平底锅刷油,把老豆腐煎至两面金黄,备用。
锅中放底油,爆香姜片,放入海虾、白菜梗翻炒出香味。
倒入清水,焖煮一会。
加入白菜叶,继续焖煮。
重点来了,挤一圈味好美锅物料理寿喜锅风味酱料,如果口味重,可以再来一圈。其实啥都不用放了,这一袋就可以了,味道非常足!
让所有的食材一起咕嘟咕嘟,白菜梗熟透了就可以出锅!
出锅,撒一点芹菜碎,辣椒圈装饰一下!完美!味道非常好,鲜甜中带着咸香!关键是做法太方便了!
小贴士
大白菜换成娃娃菜也是可以的,煮的时间更短一点!