红烧皮皮虾
比起水煮的皮皮虾，更喜欢吃红烧的皮皮虾，更入味，做法也超简单，一起做起来吧～
用料
| 皮皮虾 | 1.5斤 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
红烧皮皮虾的做法
准备以上食材⬆️
皮皮虾洗净备用
2段大葱炝锅
成这样焦焦的捞出不用
下入皮皮虾翻炒
翻炒至这种变色后盛出备用
锅里剩下的底油加入姜片和蒜泥炒出香味
加入皮皮虾后放适量清水后开始调味，里面放适量盐，蚝油1勺，生抽1勺，料酒1勺，然后盖上锅盖焖煮3到5分钟左右
起锅前加入小葱翻炒均匀就可以出锅了，是不是很简单
海鲜真的是怎么做都好吃
锅里留一点汁别收的太干了
好吃?
小贴士
这道菜没有什么难度，感觉有难度的就是吃的环节，老被扎手
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