十分钟快手菜 蚝油秋葵皮皮虾
懒人一个,所以夏天对自己的要求就是,做菜,尽量短平快,营养到、味道有、就可以了,复杂又费神的那些,暂时bye bye!哈哈哈。
用料
秋葵 | 300克 |
皮皮虾肉 | 200克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
十分钟快手菜 蚝油秋葵皮皮虾的做法
水里放盐。
水烧开后,把洗净的秋葵放入汆烫1分钟。
捞出后沥干水分,切去头部的蒂和尾部的尖尖,再切成小段。
虾肉,加料酒,抓匀腌制10分钟。
随后起油锅,先把虾仁放入煸炒至变色,再把秋葵放入。
加蚝油和白糖,翻炒均匀就可以关火了。
出锅装盘。
完成喽!
OK!