爆炒皮皮虾
用料
| 皮皮虾 | 半斤 |
| 蒜 | 若瓣 |
| 姜 | 三片 |
爆炒皮皮虾的做法
将皮皮虾洗净，姜蒜切末备用。
葱、小米椒切断。
锅洗热后放油，多放一些油。油烧热放入姜葱蒜末，炒香后放入皮皮虾翻炒。
翻炒均匀，加入一些盐，爆炒至皮皮虾变红
放入一些水，盖锅盖煮一下。
准备生粉酱油勾芡，差不多煮干水后放入勾芡，煮到收汁就可以啦
装盘撒上葱花，准备开吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
个人比较喜欢有一点点汁在上面，吃的时候汁也是这道菜灵魂。
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| 皮皮虾 | 半斤 |
| 蒜 | 若瓣 |
| 姜 | 三片 |
将皮皮虾洗净，姜蒜切末备用。
葱、小米椒切断。
锅洗热后放油，多放一些油。油烧热放入姜葱蒜末，炒香后放入皮皮虾翻炒。
翻炒均匀，加入一些盐，爆炒至皮皮虾变红
放入一些水，盖锅盖煮一下。
准备生粉酱油勾芡，差不多煮干水后放入勾芡，煮到收汁就可以啦
装盘撒上葱花，准备开吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
个人比较喜欢有一点点汁在上面，吃的时候汁也是这道菜灵魂。