北极甜虾自然解冻后清洗，然后用厨房用纸擦干水分
其实北极甜虾解冻后就可以直接吃，但是宝宝更喜欢炒过的味道

葱末，蒜末，姜末准备好

锅烧热倒入油，下北极甜虾快速爆炒一下，大概10秒钟左右盛出

锅中还有油，放入步骤2的葱姜蒜末

放入北极甜虾，这时加入料酒和生抽，盐，糖
最后撒一把绿色的葱段

完工，摆盘

北极甜虾可以吃的肉很多，还有很多籽
喜欢的朋友试试吧