果酱中的天花板 野草莓的夏天
酸甜可口真的一口下去感觉奔跑在漫山遍野,应该是每个80后最甜美的回忆了吧
用料
野草莓 | 500克 |
糖 | 自己看着房 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 0.5克 |
果酱中的天花板 野草莓的夏天的做法
就问你想不想吃面包
野草莓放进盐水中浸泡10分钟,再用清水洗净晾干水分
不粘平底锅倒入野草莓中货开始翻炒
中火翻炒五分钟
中火8分钟
中火10分钟开始放入冰糖中小一点的火慢慢熬
加入半个柠檬汁
如果有这种白泡泡一定要撇干净,做出来的酱颜色才漂亮
快起锅的时候加入0.5克盐,味道更鲜
熬好了,这样浓稠的状态,口水流一地
给女儿做了也草莓酱酸奶冰激凌
野草莓酱松饼