鲜香有营养的磷虾干包子
用料
磷虾干 | 半碗 |
小白菜 | 一斤 |
鸡蛋 | 4个 |
粉丝 | 2把 |
蚝油 | 2勺 |
十三香 | 半勺 |
盐 | 一勺半 |
香油 | 一勺 |
鲜香有营养的磷虾干包子的做法
小白菜焯水攥干水份备用
粉丝热水泡好切碎
鸡蛋打散炒好 多放一点油 一会拌馅就不用放油
磷虾干不用任何处理
所有的食材放入盆中 加入调料 蚝油 香油 盐十三香 搅拌均匀
发好的面(酵母一袋 白糖一勺 泡打粉半勺)揉成面团 盖上保鲜膜 放入封闭的容器里 里面放一点温水(30-40度左右不烫水)发酵1小时 也看室内的温度
下面就是包了
包的很业余 大家不要见笑呀
上锅蒸15分钟就出锅了