油菜最好吃的版本-蒜泥干虾油菜
油菜配上干虾肉非常的补钙、我从一个不爱吃油菜的小白变成了油菜的忠实粉儿,这味道太好了?
用料
油菜 | 若干 |
干虾肉 | 适量 |
蒜 | 5瓣(捣成蒜蓉) |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
油菜最好吃的版本-蒜泥干虾油菜的做法
1、水里放小苏打把油菜清洗干净(小苏打是去除农药残留的克星哦)!然后把油菜焯水捞出备用.
2、起锅烧油,油热后倒入蒜泥爆香.
3、然后倒入泡好的干虾肉继续爆香,再放入生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀.
4、将炒好的干虾肉均匀铺在事先摆好的油菜上面.
5、色香味俱全的干虾油菜就做好啦!
6、吃一口干虾的味道唇齿留香哈,根本停不下来哦.
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