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自制干虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7941

用料

虾 750克
盐15-20克
姜1小块
料酒30-50克
葱3根

自制干虾的做法

  1. 去虾线

    自制干虾的做法 步骤1

  2. 煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。

    自制干虾的做法 步骤2

  3. 把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。

    自制干虾的做法 步骤3

  4. 再晒半天或一天就干了。

    自制干虾的做法 步骤4
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