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虾干瑶柱粥

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7966

用料

虾干	3只
大米	1/2杯
干贝	5粒
芹菜叶	几根
盐	少许
白胡椒粉	1勺

虾干瑶柱粥的做法

瑶柱虾干提前洗净泡2-3小时（泡的水留用）
洗净米和芹菜（切成小粒备用）
将米和泡着的虾干，瑶柱以及水一起倒入锅里另外再加一杯水，煮至米粒开花后焖15-20分钟开锅撒入芹菜碎，加少许盐和胡椒粉调味。

小贴士

芹菜不能加太早，不然会枯黄。

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