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消耗藕粉～迷你麻薯

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7945

家里藕粉囤多啦?‍♂️
口感是偏酥脆的

用料

油	15克
水	65克
奶粉	8克
盐	1克
糖	17克
面粉	10克
藕粉	65克
鸡蛋	约0.5个（30g）

消耗藕粉～迷你麻薯的做法

除藕粉，面粉，鸡蛋外放入锅中煮至微沸
倒入面粉搅拌成糊
倒入藕粉
少量多次加入鸡蛋至面糊挂在刮刀上呈倒三角，轻轻晃会滴落
倒入裱花袋挤到烤盘上
180度20-25分钟

小贴士

鸡蛋要提前搅匀，蛋液量只是参考

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