自制坚果藕粉羹(懒人营养早餐)
自己做的藕粉煮出来感觉味道太单调 买的坚果藕粉羹坚果太少还比较贵 吃到最后几乎没有坚果了 于是想着自己搭配坚果 还特地单独包装 每包坚果分量称好 一包正好可以冲一碗 差不多四五百毫升的就可以 我自己吃基本用煮的 出锅撒一些桂花 特别香 趁热吃 味道超棒哦
用料
自制藕粉 | 15克 |
坚果 | 35克 |
糖粉 | 15克 |
水 | 350-450毫升 |
桂花 | 1克 |
自制坚果藕粉羹(懒人营养早餐)的做法
这是自己做的藕粉刚晒干的状态
自己做的超细腻 有莲藕的清香 买的基本加了淀粉没有香味哦
藕粉加糖粉或者冰糖粉加上自己喜欢吃的坚果 我这里加的是13克藕粉10克冰糖粉15克糖粉然后加了35克坚果 有腰果 杏仁 红提干 葡萄干 花生碎 红枣 黑芝麻和桂花喜欢吃酸的可以加一些蔓越莓干(根据自己喜欢吃的添加就可以 )
冲泡的时候少量冷水化开 然后加沸水就可以 冲成功是粘稠的状态 搅拌一下就可以享用了这是冲泡好的状态 我的杯子是五百毫升的 自己做的藕粉煮好以后放一会颜色很好看
出锅后又撒了一些桂花 很香
都是坚果
我加了蔓越莓干 酸甜的感觉
美味
最后放一张纯藕粉的图片 颜色好看 味道清香
小贴士
如果煮的话 用冷水化开直接煮沸就可以 记得搅拌
如果是冲泡一定少量的凉白开化开藕粉 越少越好 然后用沸水冲泡 热水不可以!!!一定是沸水 热水会冲失败 如果失败了就很稀的状态 放微波炉或者放锅里煮一下就可以了哦 很简单 很好吃
如果是冲泡一定少量的凉白开化开藕粉 越少越好 然后用沸水冲泡 热水不可以!!!一定是沸水 热水会冲失败 如果失败了就很稀的状态 放微波炉或者放锅里煮一下就可以了哦 很简单 很好吃