山药藕粉小丸子
山药营养价值高又可以健脾胃,但是因为口感寡淡,每次买回来的山药除了炖鸡汤,利用率不高。直到放坏了,着实有点可惜。看见有一个山药辅食做法,今天尝试了一下,大宝宝应该也会很喜欢。
用料
藕粉 | 30克 |
山药 | 120克 |
赤豆 | 适量 |
山药藕粉小丸子的做法
山药煮熟捣成泥。
纯藕粉搓碎(这一步也可以省略,直接加入山药泥)
山药、藕粉混合均匀
揉成团
搓成丸子
水烧开,加入丸子,浮起即可。盛入碗里。
再加入事先烧好的赤豆汤,美味的山药小丸子就大功告成了。简单又好吃。
10个月以上的小宝宝都可以吃。大宝宝可以在山药泥、赤豆汤中按照自己的喜好加上适量的糖。